Тяжелые металлы — это цветные металлы, более плотные, чем железо. Большинство из них загрязняют почву, попадают в растения и мясо сельскохозяйственных животных через корма. Почти все тяжелые металлы необходимы человеку, но в малых количествах. Превышение их допустимой концентрации может приводить к отравлениям.
Чем опасны тяжелые металлы
При разовом употреблении продуктов с превышением содержания тяжелых металлов, скорее всего, человек не почувствует дискомфорта: для острого отравления доза должна быть очень высокой. Но опасность этого вида токсинов в том, что они накапливаются в организме и вызывают хроническое отравление.
Отравление тяжелыми металлами сложно выявить: его симптомы похожи на многие хронические заболевания.
- Избыток кадмия приводит к мышечным болям – состоянию, которое у взрослых людей встречается очень часто. У детей этот металл может вызывать замедление роста и деформацию костей.
- Высокие концентрации мышьяка приводят к заболеваниям кожи и нервной системы. На состояние нервов влияют марганец и молибден. Последний дополнительно усиливает вероятность развития подагры.
- Избыток меди и цинка влияет на нервную систему, печень и поджелудочную железу. Отравление свинцом или ртутью проявляется болями в голове, животе, запорами, раздражительностью.
Все эти симптомы похожи на распространенные заболевания. Поэтому такие отравления сложно распознать врачам, при постоянном употреблении продуктов с высоким содержанием тяжелых металлов они переходят в тяжелые стадии.
Откуда в почве тяжелые металлы
Основные пути заражения почвы тяжелыми металлами — это атмосферные осадки, грунтовые воды, захоронения отходов и свалки. Но наличие некоторых элементов можно заподозрить по расположенным рядом промышленным и сельскохозяйственным предприятиям или даже дорогам.
Откуда берутся загрязнения почвы основными вредными тяжелыми металлами?
- Ртуть — пестициды, оседание выбросов металлургических и приборостроительнных предприятий, люминесцентные лампы, ртутные термометры и другие приборы, в которых используется этот металл.
- Свинец — выхлопные газы (зона заражения – до 200 м от автотрасс), добыча свинца.
- Кадмий — удобрения (особенно суперфосфаты), выхлопные газы, рудные отвалы.
- Медь — выбросы предприятий.
- Цинк, молибден — выбросы металлургических предприятий.
- Сурьма — металлургия, приборостроение, лакокрасочные заводы.
- Мышьяк — сельское хозяйство (гербициды, инсектициды).
- Марганец — сельское хозяйство (удобрения).
Со временем концентрация тяжелых металлов в почве начинает снижаться. Они вымываются, связываются с органикой и становятся безопасными. Поэтому даже если на месте будущих посадок когда-то было загрязнение, концентрация тяжелых металлов может нормализоваться.
Единственный способ проверить, всё ли в порядке — заказать анализ безопасности почвы.
Можно ли исправить ситуацию?
Существуют способы борьбы с загрязнением почвы тяжелыми металлами. Они эффективны, поскольку чаще всего нужно просто ускорить естественный процесс. Если причина не в грунтовых водах, очистить почву помогают несколько циклов посева растений-сидератов, известкование, внесение органики. Чтобы исключить вероятность постоянного загрязнения, стоит провести анализ грунтовых вод.