Что мы пьем: качество водопроводной воды в мегаполисе

По данным контролирующих органов и «Мосводоканала», вода в Москве и МО соответствует нормативам СанПиН. На сайте «Мосводоканала» даже есть возможность проверить ее качество, введя свой адрес.

Тем не менее, остаются четыре «НО»:

1. это усредненные за месяц значения;
2. пробы берутся далеко не в каждом доме, если верить информации предприятия, отбор производится в 824-х точках;
3. данные приводятся лишь по некоторым вредным примесям, тогда как в СанПиН 2.1.4.1074-01 перечень состоит из сотен наименований (свыше 700);
4. по некоторым веществам принятые нормативы не совпадают с рекомендациями ВОЗ.

Фактически, качество воды может существенно различаться даже в двух соседних домах на одной улице. Причины его ухудшения — степень изношенности сетей, материал труб, значительная удаленность от объекта водоподготовки.

Оценка качества воды

Оценка качества воды проводится по нескольким показателям:

• органолептические — вкус, цвет, запах, pH, мутность;
• токсикологические — вредные, опасные вещества;
• микробиологические — патогенные микроорганизмы, вирусы;
• минералогические — жесткость, общая минерализация;
• радиологические;
• паразитологические.

Лимитирующим признаком является меньший показатель: органолептический или санитарно-токсикологический. Чтобы понять, что это означает, нужно знать, что такое ПДК.

ПДК (предельно допустимая концентрация) — количество конкретного вещества в 1 л воды, которое, как считается на сегодняшний день, не нанесет вреда здоровью человека при употреблении в течение всей жизни и не повлечет негативных последствий для потомства.

Существуют вещества, не представляющие опасности для здоровья даже в высокой концентрации. Однако они могут изменять цвет, запах или вкус воды. Например, медь, железо, марганец. В этом случае лимитирующим будет органолептический показатель. Другие вещества методами органолептики не определяются, но при этом опасны даже в очень малых концентрациях. Например, ртуть, бериллий. В этом случае лимитирующим признаком будет санитарно-токсикологический признак.

Вода вызывает сомнения: что делать

Из вышеизложенного понятно, что самостоятельно мы можем «предъявить претензии» воде только по органолептическим и частично по минералогическим показателям. На что обратить внимание.

• Красно-бурый, красный, коричневый оттенки говорят о высоком содержании неорганического, коллоидного, органического железа, черноватый — марганца.
• Зеленые потеки, сине-зеленый оттенок воды, хлопья ржавчины — высокая кислотность воды или повышенное содержание кислорода.
• Пятна на алюминиевой посуде — щелочная вода.
• Известковый налет на посуде, поверхностях, мыло «не мылится», моющие вещества расходуются неэкономно, плохое качество стирки — высокое содержание солей кальция и/или магния.
• Следы коррозии на элементах из нержавеющей стали — высокое содержание хлоридов.
• Неприятные запахи — высокое содержание в воде органических или неорганических веществ, углеводородов, ПАВ и пр.
• Нетипичный вкус: солоноватый (иногда наблюдается слабительное действие) — высокое содержание NaCl, NaSO⁴, MgSO⁴; щелочной привкус, привкус металла — повышенное содержание железа или показатель pH в пределах 4,5-5,5 (при норме 6,0-9,0).
• Мутность — подсос воздуха в систему, наличие метана, присутствие коагулянта.

Все перечисленные проблемы можно решить с помощью современных систем доочистки воды. Однако выбор технологии и элементов фильтров необходимо делать, основываясь на точных данных о загрязнителе. Без такой информации есть риск получить вред вместо пользы. Например, известны случаи, когда владельцы хороших фильтров сталкивались с проблемами ухудшения здоровья зубов вплоть до их потери. Во всех эпизодах никакие предварительные исследования не проводились, а итоговые показали низкое содержание кальция в отфильтрованной воде.

Если у вас есть причины сомневаться в качестве воды, и вы рассматриваете возможность установки бытового фильтра, специалисты лицензированной испытательной лаборатории Веста выполнят анализ воды и дадут рекомендации по оптимальной конфигурации систем доочистки.