Зачем нужны тесты на ускоренное старение косметики

Практически любая косметика имеет сложный состав, который со временем изменяется. Срок годности — это время, в течение которого продукт продолжает быть эффективным и безопасным, плюс некоторый запас. Обычно 3 месяца закладывают на случай, если потребитель неправильно хранит средство. Как вычислить срок годности? Неужели придется держать уже почти готовый крем или шампунь в лаборатории год, два или даже пять? На помощь приходят тесты с ускоренным старением.

Как в лаборатории ускоряют время

ТР ТС 009/2011 требует хранить жидкие косметические средства при температуре +5…+25 °С, твёрдое мыло – от -5 °С, а диапазон для других видов косметических средств составляет 0…+25 °С. Нельзя хранить косметику под прямыми солнечными лучами и рядом с осветительными приборами. Зная особенности своей продукции, производитель может установить и другие нормы: более жесткие или, наоборот, мягкие.

Чтобы быстро состарить косметику, эти правила нужно нарушить.

Для составов, которым подходят стандартные требования техрегламента, год на полке можно уместить в 25 недель, если повысить температуру хранения до +55 °С. При температуре +65 °С два года пролетят для косметики за 13 недель, а 5 лет – за 32,5 недели.

Значения это приблизительные. Для каждого состава скорость старения технологи рассчитывают отдельно, в зависимости от ингредиентов. Но известно, что по правилу Вант-Гоффа для ускорения большинства реакций в 2-4 раза нужно поднять температуру на 10 °С.

Повышение температуры создает благоприятные условия для мезофильных бактерий (оптимальная температура их существования +25…+40 °С). Среди этих микроорганизмов много болезнетворных. Но ускорится и рост термофильных микроорганизмов, для которых оптимальна температура +55…+85 °C.

Моделируем воздействие света и кислорода

В лабораторных условиях можно моделировать воздействие на состав солнечного света. Для этого к температурному фактору добавляют облучение светом или ультрафиолетом.

Важный участник реакций старения — кислород. Дополнительно его не нагнетают. Если необходимо определить срок годности средства после вскрытия, в термостат помещают вскрытую тару, а для определения общего срока годности обходятся без этой операции.

Срок годности косметики после вскрытия, особенно если она содержит растительные масла, редко превышает 12 месяцев, а вот общий срок хранения может быть гораздо выше.

Какие испытания укажут на истечение срока годности

Стандартные испытания, которые проводятся для ускоренно старящихся образцов – это:

  • измерение рН – показателя, реагирующего на любые изменения состава продукта;
  • оценка состояния упаковки: нарушена ли ее герметичность либо целостность (если проверяется срок годности после вскрытия);
  • органолептические исследования: оценка внешнего вида, консистенции, цвета, запаха;
  • изменение веса;
  • оценка микробной нагрузки.

По желанию производителя аккредитованная лаборатория может оценить и другие параметры.

Версия для печати

Читайте также
   Растительные жиры в молочной продукции: влияние на качество

Молоко и молочные продукты — ценный источник питательных веществ, использующийся в том числе и для детского питания. Молочный жир — дорогостоящий продукт.
   Для чего в шампуни для волос добавляют хлористый натрий

В состав шампуней и других моющих средств, кроме активных компонентов и ароматизирующих добавок, входят загустители, консерванты, стабилизирующие и антисептические вещества — в том числе хлорид натрия или Sodium Chloride.
   Как оценить эффективность СУОТ

Для того чтобы оценить эффективность системы управления охраной труда на предприятии (СУОТ), необходима специальная методика.
Оставьте заявку


Лаборатория "Веста" аккредитована в системе Росаккредитации (ГОСТ ИСО/МЭК 17025)

Аттестат аккредитации:
РОСС RU.3112.ИЛ0035
от 14 мая 2019 г.
Лицензия:
77.01.13.001.Л.00003.02.19
01 февраля 2019 г.
Санитарно-эпидемиологическое
заключение
от 07 декабря 2018 г.
Аттестация аккредитации
ГОСТ ИСО МЭК 17025