info@testslab.ru
+7 (495) 378-70-88
Анализ воды
Исследование воздуха
Исследование почвы
Исследование продуктов
Физические факторы
Радиационные исследования
Исследование смывов
Определение ГМО
ХАССП
Определение аминокислотного состава
Производственный контроль
Оценка профессиональных рисков
СОУТ
Измерение паров ртути
Измерение парфюмерно-косметической продукции
Определение срока годности продуктов
Проверка боксов микробиологической безопасности
Зачем нужны тесты на ускоренное старение косметики
Практически любая косметика имеет сложный состав, который со временем изменяется. Срок годности — это время, в течение которого продукт продолжает быть эффективным и безопасным, плюс некоторый запас. Обычно 3 месяца закладывают на случай, если потребитель неправильно хранит средство. Как вычислить срок годности? Неужели придется держать уже почти готовый крем или шампунь в лаборатории год, два или даже пять? На помощь приходят тесты с ускоренным старением.
Фото: unsplash.com
Как в лаборатории ускоряют время
ТР ТС 009/2011 требует хранить жидкие косметические средства при температуре +5…+25 °С, твёрдое мыло – от -5 °С, а диапазон для других видов косметических средств составляет 0…+25 °С. Нельзя хранить косметику под прямыми солнечными лучами и рядом с осветительными приборами. Зная особенности своей продукции, производитель может установить и другие нормы: более жесткие или, наоборот, мягкие.
Чтобы быстро состарить косметику, эти правила нужно нарушить.
Для составов, которым подходят стандартные требования техрегламента, год на полке можно уместить в 25 недель, если повысить температуру хранения до +55 °С. При температуре +65 °С два года пролетят для косметики за 13 недель, а 5 лет – за 32,5 недели.
Значения это приблизительные. Для каждого состава скорость старения технологи рассчитывают отдельно, в зависимости от ингредиентов. Но известно, что по правилу Вант-Гоффа для ускорения большинства реакций в 2-4 раза нужно поднять температуру на 10 °С.
Повышение температуры создает благоприятные условия для мезофильных бактерий (оптимальная температура их существования +25…+40 °С). Среди этих микроорганизмов много болезнетворных. Но ускорится и рост термофильных микроорганизмов, для которых оптимальна температура +55…+85 °C.
Моделируем воздействие света и кислорода
В лабораторных условиях можно моделировать воздействие на состав солнечного света. Для этого к температурному фактору добавляют облучение светом или ультрафиолетом.
Важный участник реакций старения — кислород. Дополнительно его не нагнетают. Если необходимо определить срок годности средства после вскрытия, в термостат помещают вскрытую тару, а для определения общего срока годности обходятся без этой операции.
Срок годности косметики после вскрытия, особенно если она содержит растительные масла, редко превышает 12 месяцев, а вот общий срок хранения может быть гораздо выше.
Какие испытания укажут на истечение срока годности
Стандартные испытания, которые проводятся для ускоренно старящихся образцов – это:
- измерение рН – показателя, реагирующего на любые изменения состава продукта;
- оценка состояния упаковки: нарушена ли ее герметичность либо целостность (если проверяется срок годности после вскрытия);
- органолептические исследования: оценка внешнего вида, консистенции, цвета, запаха;
- изменение веса;
- оценка микробной нагрузки.
По желанию производителя аккредитованная лаборатория может оценить и другие параметры.
Читайте также
На некоторых производственных предприятиях, например, фабриках, выпускающих продукты питания, существуют особые требования к чистоте.
Для того, чтобы сделать одну пачку сливочного масла по всем правилам, нужно 6-7 литров молока — столько же, сколько для изготовления килограмма творога.
СВЧ (сверхвысокочастотное) электромагнитное поле включает в себя широкий спектр неионизирующих радиоволн с частотой от 300 МГц до 300 ГГц и с длиной синусоидальной волны от 1 мм до 1 метра.
- Экспертиза сроков годности
- Экспертиза проектов СЗЗ, ПДВ, ОВОС
- Экспертиза проектов перепланировки
Лаборатория "Веста" аккредитована в системе Росаккредитации (ГОСТ ИСО/МЭК 17025)
РОСС RU.3112.ИЛ0035
от 14 мая 2019 г.
77.01.13.001.Л.00003.02.19
01 февраля 2019 г.
заключение
от 07 декабря 2018 г.
ГОСТ ИСО МЭК 17025
