Пн–Пт с 9:00 до 19:00

Законодательство в области ГМО

Генно-модифицированные организмы (ГМО) — это животные, растения или бактерии, которые не могли появиться самостоятельно или в результате селекции: их генетический материал изменен искусственно.

В краткосрочной перспективе ГМО хорошо себя показывают и в сельском хозяйстве: скот и птица быстрее растут, дают больше молока, яиц, мяса, шерсти – в зависимости от вида животных и направленности линии. Растения устойчивы к вредителям, неблагоприятным факторам внешней среды, способны выдерживать высокие дозы гербицидов. Но в этом кроется и проблема.

Раз культурные растения не боятся агрохимии, мы можем внести больше гербицидов, — считают некоторые производители. В результате сорняки и насекомые становятся устойчивыми к химикатам, вредители учатся обходить защиту растений. В почве накапливаются химикаты, результаты анализов на пестициды в почве зашкаливают, нормальный севооборот невозможен. Такие ошибки в погоне за быстрой прибылью совершаются во всем мире.

В результате средне- и долгосрочный экономический эффект от внедрения ГМО порой оказывается плохим.

Кроме того, не во всех странах считают доказанной безопасность употребления ГМО в пищу в долгосрочной перспективе (краткосрочная вопросов практически не вызывает).

В мире отношение к ГМО-продукции разное. Новая Зеландия и большинство африканских государств полностью запретили производство и продажу сельхозпродукции из ГМО. В США, Китае и Израиле законодательство, регулирующее вопросы оборота ГМО, наиболее либерально. Маркировка ГМ-продукции обязательна в 50 странах, включая Китай и страны ЕС.

В России оборот ГМО регулируется жестко Федеральным законом № 358-ФЗ: трансгенные растения возделывать нельзя, импортировать ГМ-семена тоже запрещено. Использовать ГМО можно только в научно-исследовательских целях.

Ввозить трансгенную продукцию в Россию можно, но на импорт некоторых товаров этой категории регулирующие органы могут наложить вето. Пищевые продукты, содержащие ГМО, маркируются в зависимости от типа.

Надпись «ГМО» и маркировка «генетически модифицированная продукция» / «продукция, полученная из генно-модифицированных организмов» / «продукция содержит компоненты генно-модифицированных организмов» наносится на пищевую продукцию, полученную с применением ГМО. Эти сведения можно не указывать, если содержание ГМО не выше 0,9%, причем компонент должен быть случайной или технически неустранимой примесью.

Если продукция получена с применением генно-модифицированных микроорганизмов (ГММ – бактерий либо грибков), указывается, что продукт содержит живые генно-модифицированные микроорганизмы, если речь о живых микробах, или продукт получен с использованием генно-модифицированных микроорганизмов, если ГММ в составе нежизнеспособны.

Если при изготовлении пищевой продукции использовались технологические вспомогательные средства, изготовленных из или с использованием ГМО, маркировка не требуется.

Маркировка продукции — зона ответственности производителя. Убедиться, что в продуктах не используются запрещенные в России линии ГМО, можно только обратившись в аккредитованную лабораторию. По результатам таких проверок только с января по ноябрь 2020 года в 5,1% проб импортной продукции из 6700, проведенных во ВГНКИ, обнаружены «нелегальные» ГМО. В отечественных продуктах такие находки единичны (49 проб из 1200 проведенных), но тем не менее, они есть. ГМ-растения порой культивируются в нарушение законодательства, например, в 2020 году Россельхознадзор выявил выращивание генно-модифицированного рапса в Нижегородской области и сои под Волгоградом.

Российское законодательство в области ГМО активно меняется. Это необходимо, чтобы повысить конкурентоспособность российской продукции на мировом рынке и обезопасить российских потребителей от некачественного импорта.

С 2021 года введены в действие сразу три приказа Минсельхоза, определяющих методики исследований ГМО — животных, микроорганизмов и растений. Предполагается приближение законодательства, регулирующего ГМО, к мировым стандартам, на 2023 год было запланировано подписание Россией Картахенского протокола о биобезопасности. Значит, законодательство в области ГМО продолжит меняться.

Версия для печати

Читайте также
   Санитарно-бактериологический анализ воды: методы и особенности отбора проб

Допускается ли присутствие микроорганизмов в питьевой воде? В целом, да. Вопрос – каких и в каком количестве. Имеет значение и источник: к водопроводной воде требования жестче, чем к воде из скважин и колодцев.
   Наказание за отсутствие ХАССП

С 15 февраля 2015 года предприятия пищевой промышленности должны вводить на своих предприятиях систему ХАССП, оформив соответствующим образом всю необходимую документацию (план ХАССП и подтверждение его применения).
   Мусоропровод: удобная инженерная коммуникация или источник грызунов, насекомых и возбудителей заболеваний?

Мусоропровод — это удобно. Но случаи отказа жильцов многоквартирных домов от этого инженерного устройства учащаются. Антисанитария — единственный, однако весомый, аргумент для того, чтобы наглухо заварить загрузочные клапаны.
Оставьте заявку


Лаборатория "Веста" аккредитована в системе Росаккредитации (ГОСТ ИСО/МЭК 17025)

Аттестат аккредитации:
РОСС RU.3112.ИЛ0035
от 14 мая 2019 г.
Лицензия:
77.01.13.001.Л.00003.02.19
01 февраля 2019 г.
Санитарно-эпидемиологическое
заключение
от 07 декабря 2018 г.
Аттестация аккредитации
ГОСТ ИСО МЭК 17025