Железо занимает второе место по распространенности в земной коре среди металлов и четвертое среди всех химических элементов. Его основные природные источники – руды красного и бурого железняка. В почве металл присутствует в виде оксидов и гидроксидов.
Из 3 г железа, содержащегося в организме взрослого человека, 75 % входит в гемоглобин, обеспечивающий транспортировку кислорода по тканям. В составе ферментов железо оказывает антиоксидантное действие.
Для организма человека вреден как недостаток, так и избыток железа. Актуальными являются анализ воздуха, питьевой воды на определение массовой доли данного химического элемента.
Проявления недостатка железа в организме
Распространенное на планете заболевание, железодефицитная анемия, связано с нехваткой вещества в организме. Причины ее возникновения:
- недостаточное поступление в организм железа с пищей;
- нарушение всасывания вещества в кишечнике;
- хронические потери крови;
- нехватка вещества при повышенной потребности в нем организма: в период интенсивного роста, беременности, кормления грудью.
Восстановление нормальной концентрации железа происходит медленно, поскольку его всасывание ограничено.
Для восполнения дефицита данного элемента нужно употреблять в пищу мясо, печень, гранаты, свеклу и другие продукты, содержащие железо в достаточном количестве. Для лечения анемии применяются также лекарственные препараты.
Избыток железа
Железо в избыточных количествах может накапливаться в поджелудочной железе, сердечной мышце. Это происходит по следующим причинам:
- из-за превышения предельно допустимой концентрации вещества в питьевой воде;
- при вдыхании большого количества выхлопных газов. Кислородное голодание стимулирует выработку гемоглобина;
- при бесконтрольном приеме железосодержащих препаратов;
- на почве алкоголизма.
На фоне переизбытка железа могут развиваться онкологические заболевания, диабет, артрит, болезни сердца и нервной системы.
Для контроля содержания железа в питьевой воде и воздухе необходимо проводить исследования сред. Заказать анализы можно в независимой лаборатории «Веста», с гарантией достоверности и лучшей цены. Мы имеем аккредитацию на данный вид исследований, располагаем прекрасно оснащенной лабораторией.