Программа производственного контроля

Содержание:

• Лечебно-профилактические учреждения
• Дошкольные учреждения, школы, ВУЗы
• Предприятия общественного питания
• Нормативные документы

Производственный контроль – это система мероприятий, которая обеспечивает санитарно-эпидемиологическое благополучие людей и окружающей среды, сохраняет жизнь и здоровье. Этот документ обязывает работодателей соблюдать на предприятиях и в государственных учреждениях санитарные правила и проводить профилактические мероприятия.

Разработка программы для объектов различных типов ведется специалистами в области гигиены, экологии и санитарии. В программах, в зависимости от типа предприятия, находят отражение следующие общие вопросы:

• порядок проведения лабораторных исследований на рабочих местах, границах рабочих зон, исследование сырья, готовой продукции;
• прохождение медосмотров;
• отчетность по ведению производственного контроля;
• способы информирования сотрудников о нарушениях технологических процессов.

Компания «Веста» занимается разработкой программ производственного контроля для предприятий различных типов. В штате заняты специалисты, досконально изучившие специфику работы государственных, медицинских, образовательных учреждений, предприятий малого и среднего бизнеса.

Срок действия ППК законодательно не установлен. При изменении структуры предприятия, перечня услуг в документ вносятся изменения.

Программа производственного контроля в лечебно-профилактических учреждениях

Наши специалисты разрабатывают программы производственного контроля для аптек, косметологических кабинетов, массажных салонов, медицинских центров. Мы предлагаем индивидуальные программы с учетом специфики работы именно вашей организации.

Наличие программы дает ряд преимуществ медицинским учреждениям:

• позволяет избежать штрафных санкций контролирующих органов (СЭС);
• открывает возможность оперативного выполнения всех предписаний санэпидстанции;
• способствует соблюдению в помещениях санитарно-гигиенических норм;
• содействует повышению качества и конкурентной способности медицинских услуг;
• стимулирует рост авторитета среди клиентов.

ППК для медицинских учреждений в типовом варианте охватывает следующие темы:

• перечень объектов и контрольных точек;
• вредные и опасные факторы окружающей среды;
• организационные, санитарные, профилактические мероприятия;
• периодичность исследований, испытаний, методики, исполнители.

В зависимости от конкретного учреждения ПК может включать дополнительные разделы.

Производственный контроль в медицинских учреждениях предполагает ежеквартальное проведение лабораторных исследований, в которые включаются:

Производственный контроль в дошкольных учреждениях, школах, ВУЗах

Программы контроля в образовательных организациях позволяют выполнять все требования санитарно-гигиенических норм, дают возможность директорам школ, заведующим детскими садами пресекать нарушения законодательства на ранних сроках обнаружения.

В программу контроля для учебных заведений в общем варианте разработки включаются следующие положения:

• перечень технических регламентов, методов, методик контроля осуществления образовательной деятельности;
• список должностных лиц, выполняющих мероприятия;
• перечень мероприятий, обеспечивающих санитарно-эпидемиологическую экспертизу образовательной деятельности, разработка рационов питания детей;
• список возможных аварийных ситуаций, а также органов, которые следует оповестить при их наступлении;
• график лабораторного контроля;
• формы отчетных документов;
• обоснования безвредности, безопасности учебных помещений, детских комнат.

Показатели, каждые полгода подлежащие анализу в дошкольных и в учебных заведениях, определены в следующей таблице:

При наличии в школах, детских садах спортивных сооружений с бассейнами, в программе контроля разрабатывается посвященный им отдельный раздел. Цель мероприятий:

• контроль воды на этапе водоподготовки;
• проверка безопасности чаши бассейна.

В программу включаются мероприятия по забору проб воздуха над поверхностью воды бассейнов с целью исследования на показатели содержания свободного хлора и озона.

Программы производственного контроля на предприятиях общественного питания

Наши специалисты разрабатывают ППК для кафе, ресторанов, столовых, пищеблоков, кофеен, буфетов и других предприятий общественного питания. В составе документа:

• список объектов контроля;
• перечень опасных производственных факторов;
• организационные, санитарно-гигиенические, профилактические мероприятия, периодичность их проведения;
• список аварийных ситуаций и пути их ликвидации;
• периодичность отбора проб продукции, методы контроля;
• список ответственных лиц;
• формы и образцы отчетности (журналы, контрольные листы и проч.).

Обязательным является исследование готовых продуктов и полуфабрикатов. В соответствии с законодательством, исследуется 25 % ассортимента однородной продукции. Конкретные показатели для исследования приведены в следующей таблице:

Причины заказать ППК для предприятий различного формата в компании «Веста»:

• выполнение работ в четком соответствии с требованиями ГОСТов;
• штат специалистов, постоянно повышающих уровень квалификации;
• широкая область аккредитации, позволяющая выполнять любые виды исследований;
• представительства по всей территории РФ.

Нормативные документы

52ФЗ гл. II Статья 11.

Обязанности индивидуальных предпринимателей и юридических лиц

Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. Разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические мероприятия; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг.

Производственный контроль осуществляется в порядке, установленном санитарными правилами, а также стандартами безопасности труда, 52 ФЗ, Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 03.07.2016) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изм. и доп., вступ. в силу с 04.07.2016)

СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля над соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий

СП 2.3.6.1079-01, Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья

СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»

СанПин 2.4.1.3049-13 (с изм. от 04.04.2014) «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»

ГН 2.1.8/2.2.4.2262-07 «Предельно допустимые уровни магнитных полей частотой 50 Гц в помещениях жилых, общественных зданий и на селитебных территориях»

СанПиН 2.2.4.1294-03 «Гигиенические требования к аэроионному составу воздуха производственных и общественных помещений»

СН 2.2.4/2.1.8.583-96 Инфразвук на рабочих местах, в жилых и общественных помещениях и на территории жилой застройки

СН 2.2.4/2.1.8.566-96 Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий

СанПиН 2.2.4.548-96 Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений

СанПиН 2.2.4.0-95 «Гигиенические требования при работе в условиях воздействия постоянных магнитных полей»

Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от ста до пятисот рублей; на должностных лиц – от пятисот до одной тысячи рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, – от пятисот до одной тысячи рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц – от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.