Зачем нужна маркировка бутилированной воды

1 сентября 2021 года регистрация в системе «Честный знак» стала обязательной для всех участников товарооборота бутилированной минеральной воды. 1 декабря 2021 года вступило в силу Постановление Правительства РФ № 841, запрещающее производителям регистрировать и выпускать в продажу питьевую, газированную, минеральную и купажированную воду без идентификационного QR-кода.

Маркировку воды для детского питания планируется ввести с 1 сентября 2023 г.

Для чего нужен штрих-код на бутылке воды?

Нанесение маркировки с использованием кода Data Matrix выполняет следующие задачи:

• оптимизация объемно-сортового учета и ЭДО в розничной торговле и на предприятиях общепита (при реализации бутылок воды через кассу);
• отслеживание продукции по всей цепочке: от заводского цеха до розницы и выбытия из оборота;
• контроль срока хранения и реализации — у воды с истекшим сроком годности код «сгорает» автоматически;
• борьба с фальсификатом и нелегальным оборотом.

Учитывая, что отклонения от технических регламентов, по разным оценкам, наблюдаются у 20-40% питьевой воды, маркировка является необходимым решением, чтобы обеспечить безопасность и качество бутилированной продукции.

В каких случаях маркировка не нужна

Под маркировку не попали лед (входит в код ТН ВЭД 2201), сладкие газированные напитки, продукция для экспорта и таможенного транзита, вода, предназначенная для дипломатических представительств и продажи в магазинах duty free. Кроме того, требования законодательства не распространяются на рекламные и опытные образцы.

Ответственность за нарушение правил

За производство, транспортировку и продажу немаркированной продукции предусмотрены штрафы:

• для производителей, предпринимателей и организаций — от 50 000 до 300 000 руб.;
• для ответственных должностных лиц — от 5 000 до 10 000 руб.

Вся упакованная вода, не зарегистрированная в системе «Честный знак», подлежит конфискации. За товарооборот на сумму более 1,5 млн. руб. нарушителям грозит уголовная ответственность.

Как проверить качество

Для оценки качества бутилированной воды и воды в оборотной таре проводится лабораторное исследование. Перечень контролируемых параметров определяется ТР ЕАЭС 044/2017 и заказчиком экспертизы. Результат исследования — официальный документ, имеющий силу для контролирующих и регулирующих органов.