Действие на организм аминокислоты пролина

Пролином называют заменимую аминокислоту, которая в организме человека производится из глутаминовой кислоты. Имеет два оптических изомера – L и D. Вместе с глицином и аскорбиновой кислотой участвует в синтезе коллагена.

Важные функции

Пролин необходим для следующих процессов:

  • производства коллагена для кожи, сухожилий, костей;
  • регенерации различных тканей после ожогов и травм;
  • синтеза гормонов щитовидной железы;
  • деятельности гипофиза;
  • ускорения метаболизма, участия в обмене веществ;
  • накопления гликогена в мышцах и печени;
  • укрепления иммунитета.

Это соединение помогает бороться с атеросклерозом, онкологическими заболеваниями, мышечной слабостью, растяжениями. Избавляет сосуды от тромбов, снижает артериальное давление, укрепляет сердечную мышцу. Замедляет старение кожи, улучшает состояние волос и ногтей.

Нормы потребления

Организму взрослого человека необходимо 5 г этой аминокислоты в сутки. При дефиците пролина наблюдаются следующие проблемы:

  • общая слабость и упадок сил;
  • анемия;
  • разлады умственной деятельности;
  • ухудшение состояния кожи, ногтей, волос, суставов;
  • учащение спазмов сосудов;
  • нарушение метаболических процессов.

Хронический дефицит пролина провоцирует артриты и артрозы, сбои в функционировании сосудов, замедляет заживление порезов, царапин, ожогов. Такие состояния возможны при нарушениях синтеза аминокислоты, а также при несбалансированном питании, в частности у вегетарианцев. Случаи переизбытка пролина медицине неизвестны, поскольку в целом он отлично усваивается.

Источники пролина

Пролин содержат практически все белковые продукты, но больше всего – такие:

  • морепродукты;
  • баранина и говядина;
  • рис, овес, семена льна;
  • твердые сыры типа пармезана.

Полноценное питание способно стопроцентно удовлетворить потребность организма в пролине и других аминокислотах. Но покупайте только качественные продукты с правильным аминокислотным составом. Сделать выбор помогут специалисты ООО «Веста», у которых можно заказать анализ на аминокислоты.

Версия для печати

Читайте также
   Что покажет гранулометрический анализ почвы

Почва на участке внешне может выглядеть вполне пригодной для земледелия или строительства.
   ТР ТС 029/2012: основные изменения

С 27 февраля вступят в силу важные изменения в ТР ТС 029/2012. Поправки внесены практически во все статьи техрегламента. Разъясним самые важные из них, не заостряя внимания на уточнении формулировок и «косметических» правках.
   Чем микотоксины отличаются от плесени и как их обнаружить в пищевых продуктах

Сравните словосочетания: «сыр с плесенью» и «заплесневелый сыр». Разница понятна сразу. В первом случае речь идет о деликатесной группе сыров, вкус которым придает «грибница» благородной плесени.
Оставьте заявку


Лаборатория "Веста" аккредитована в системе Росаккредитации (ГОСТ ИСО/МЭК 17025)

Аттестат аккредитации:
РОСС RU.3112.ИЛ0035
от 14 мая 2019 г.
Лицензия:
77.01.13.001.Л.00003.02.19
01 февраля 2019 г.
Санитарно-эпидемиологическое
заключение
от 07 декабря 2018 г.
Аттестация аккредитации
ГОСТ ИСО МЭК 17025