.«Зеленый эталон» для эко-фруктов: какие пестициды под запретом с 2026 года

требования для экологически чистых фруктов
Фото: ИИ-генерация/testslab.ru

Рынок российской эко-продукции вышел на новый уровень. С 1 июня 2026 г. на территории РФ действует ГОСТ Р 72024-2025, где впервые изложены требования для экологически чистых фруктов с улучшенными характеристиками по токсикологической безопасности. Очевидный плюс: производители получили законную возможность маркировать товар престижным знаком «Зеленый эталон».

Для потребителя это гарантия чистоты продукта, выращенного без удобрений. Для садоводческих хозяйств, поставщиков и ритейла — очередной вызов, так как список разрешенных агрохимикатов, пестицидов и средства защиты растений урезан до минимума. Отдельные категории попали под полный запрет.

Что изменилось в правилах контроля в 2026 году

Нововведения касаются производства, импорта, реализации эко-фруктов — независимо от схемы декларирования, сорта и вида продукции (семечковые или косточковые плоды). Главный пункт документа: все синтетические пестициды запрещено применять на любом этапе производства: от обработки садов до сбора урожая. Исключений нет.

Второй важный момент: эко-фрукты необходимо упаковывать исключительно в биоразлагаемую тару или пригодную для вторичной переработки. Не допускается использование не перерабатываемых видов пластика, ящиков и контейнеров из ПВХ, а также совместное хранение и транспортировка с «обычными» плодами во избежание перекрестного загрязнения.

Какие законы остаются в силе

Добровольный статус «Зеленый эталон» не отменяет декларирования по требованиям ГОСТ Р и международных стандартов. Эксперты рекомендуют опираться на следующие документы:

  • ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Без протокола лабораторных испытаний фрукты не будут выпущены в продажу.
  • Изменения в ФЗ № 159 установили повышенные требования к наличию ГМО, полностью запретили клонирование, ионизирующее излучение для плодовых сортов.
  • С 1 марта 2026 года заработали поправки к ФЗ № 109-ФЗ, регулирующему оборот агрохимикатов — в чрезвычайной ситуации полеводам разрешили экстренную обработку пестицидами без предварительного согласования. Из-за этого возрастают риски загрязнения соседних фруктовых садов.

Проверка на токсичность: запрещенные пестициды

Если для стандартной декларации по ТР ТС достаточно, чтобы остаточные пестициды не превышали ПДК, то для знака «Зеленый эталон» их содержание в свежих плодах не допускается.

В черный список попали:

  • Стойкие хлорорганические соединения (ХОС): гексахлоран, ДДТ, альдрин, линдан. ХОС сегодня запрещены для массового применения, но остаточные количества могут сохраняться в почве десятилетиями.
  • Высокотоксичные фосфорорганические инсектициды (ФОС), предназначенные для борьбы с вредителями плодожорками. Для «Зеленого эталона» применение ФОС на этапах формирования, созревания плодов исключено.
  • Системные триазиновые гербициды. Например, эффективный против сорняков симазин вымывается дождями в грунтовые воды, после чего впитывается корнями деревьев. Тем, кто претендует на добровольный знак, придется искать другие методы защиты садов, в том числе биологические.
  • Фумиганты для обработки складов. Препараты губят не только вредителей, но и полезную микрофлору, при нарушении режима проветривания оседают на кожице плодов.

Как пройти эко-сертификацию

Чтобы получить эко-знак, подготовьте стандартный пакет документов: реквизиты заявителя, товаросопроводительные накладные, карантинный или фитосанитарный сертификат (если требуется и оформляли ранее). И обязательно — протокол испытаний от аккредитованной лаборатории. Это фундамент всей процедуры.

Образцы продукции исследуются методами газовой и жидкостной хромато-масс-спектрометрии, выявляя вредные вещества на уровне микрограммов. Проверка занимает от 3 до 10 дней, поэтому для оперативного результата нужно своевременно доставить пробы в лабораторию (у нас есть свой транспорт). Также мы готовы помочь в выборе схемы декларирования.

Версия для печати

Читайте также
   Шоколадная глазурь и требования пищевого законодательства

Где только не применяется шоколадная глазурь! Ей покрывают мороженое, печенье, вафли, орехи, используют для украшения кондитерских изделий. Однако разобраться в нормах, которыми регулируется её производство, не так просто.
   Микробиологическая безопасность рыбы и продукции из неё

Любой продукт, за исключением консервов, в какой-то степени будет содержать бактерии. Вопрос — какие именно и в каком количестве. Сегодня поговорим о рыбе и продукции из неё, а конкретно — о нормативах, которые устанавливают ТР ТС 021/2011 и ТР ЕАЭС 040/2016.
   Бензойная и сорбиновая кислоты: для чего их добавляют в продукты

Несмотря на пугающие названия, именно эти добавки предотвращают появление плесени и бактерий.
Оставьте заявку


Лаборатория "Веста" аккредитована в системе Росаккредитации (ГОСТ ИСО/МЭК 17025)

Аттестат аккредитации:
РОСС RU.3112.ИЛ0035
от 14 мая 2019 г.
Лицензия:
77.01.13.001.Л.00003.02.19
01 февраля 2019 г.
Санитарно-эпидемиологическое
заключение
от 07 декабря 2018 г.
Аттестация аккредитации
ГОСТ ИСО МЭК 17025