Контроль содержания фторидов в воде позволяет оценить концентрацию этих соединений и пригодность использования жидкости для питья, приготовления пищи. И избыток, и недостаток данных веществ негативно отражается на здоровье людей.
Фториды – это соли фтора, они присутствуют в почвах и во многих горных породах. Содержание элемента в воде объясняется его высокой способностью к растворению при любой температуре. Концентрация фторидов в поверхностных водах зависит:
от состава почвы;
от геологических особенностей региона;
от глубины залегания.
В воды озер и рек фториды попадают вследствие вымывания апатитов и турмалинов, а также с атмосферными осадками.
Дефицит фторидов в питьевой воде приводит к развитию заболеваний зубов. Избыток чреват деформациями суставов и костей, остеопорозом.
Предельно допустимая концентрация фторидов составляет, согласно нормам, 1,5 мг/дм3. Определение показателя проводится с использованием ионоселективных электродов.