Метилмеркаптан (метантиол) – органическое соединение, относящееся к группе сернистых аналогов спиртов тиолов. Агрегатное состояние – газ. Отличительные органолептические свойства – интенсивный, крайне неприятный запах, в незначительных концентрациях напоминающий запах гниющей капусты. В природе образуется в процессе гниения содержащих серу белков.
Применяется для одорирования бытового природного и других опасных газов, не имеющих собственного запаха, для быстрейшего обнаружения их утечки. Используется для синтеза фунгицидов и пестицидов, а также метионина, которым обогащают корм для сельскохозяйственного скота. Добавляется к топливу для двигателей внутреннего сгорания. В парфюмерной промышленности используется как синтетическое ароматическое вещество.
В воздухе рабочих зон присутствует в виде паров, относится ко 2-му классу опасности. Вдыхание сопровождается головной болью и головокружением, кашлем, тошнотой и рвотой, в тяжелых случаях – потерей сознания и памяти. Возможен отсроченный эффект.
Концентрация метилмеркаптана определяется с помощью анализа воздуха рабочих зон газохроматографическим методом. ПДК составляет 0,8 мг/куб. м.