Этилоктаноат (этилкаприлат) – органическое соединение, производное этилового спирта и каприловой кислоты.
Используется пищевой промышленностью в качестве ароматизатора, компонента пищевых эссенций, при изготовлении кондитерских изделий. Не применяется для ароматизации напитков, однако в процессе изготовления винодельческой продукции образуется естественным путем в результате спиртового брожения. Специалисты относят его аромат к группе фруктово-цветочных. В частности, его яблочный оттенок определяется дегустаторами в букете шампанских вин.
Сведений о токсичности соединения не имеется.
Достоверную информацию о качестве и безопасности употребляемых в пищу продуктов предоставляют специализированные лаборатории, проводящие исследования в этой области. Массовая доля этилоктаноата устанавливается газохроматографическим методом.
Узнать точную стоимость и быстро оформить заявку можно по телефону +7 (495) 378-70-88
Заказать исследование
№
Показатель
Стоимость
1
мышьяк
от 200 рублей за показатель
2
свинец
3
кадмий
4
хром
5
ртуть
6
медь
7
цинк
8
олово
9
массовая доля трансизомеров жирных кислот
10
перекисное число
Более 50 возможных показателей Подробнее...
Заказать исследование
№
Показатель
Стоимость
1
Мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы
от 1000 рублей за комплекс исследований
2
БГКП (колиформы)
3
Сульфитредуцирующие клостридии
4
Staphylococcus aureus
5
E. Coli
6
Proteus
7
Патогенные микроорганизмы в т.ч. сальмонеллы
8
L. Monocytogenes
9
Молочнокислые микроорганизмы
10
Бифидобактерии
Более 30 возможных показателей Подробнее...
Заказать исследование
№
Показатель
Стоимость
1
Личинки трихинелл (живые)
от 300 рублей за показатель
2
Trihinella spiralis
3
Финны цистоцерков
4
Cysticercus cellulosae (мясная продукция)
5
Яйца гельминтов и цисты кишечных простейших (овощная и плодово-ягодная продукция)
6
Личинки гельминтов (живые) (рыбопродукция)
Подробнее...
Заказать исследование
№
Показатель
Стоимость
1
Микроорганизмы-продуценты
от 150 руб за показатель
2
бактериальные препараты и их компоненты
3
общее количество микроорганизмов
4
количество колоний S. Aureus
5
количество плесневых и дрожжевых грибов в воздухе
6
стафилококки в смывах
7
бактерии группы кишечных палочек в смывах
8
сальмонеллы в смывах
9
синегнойная палочка в смывах
Подробнее...
Заказать исследование
№
Показатель
Стоимость
1
Бензол
от 250 руб за показатель
2
свинец и его неорганические соединения (по свинцу)
3
аминобензол и его производные
4
проп-2-енонитрил
5
толуилендиамин
6
толуилендиизоцианат
7
дифенилметандиизоцианат
8
метанол
9
формальдегид
10
толуол
Подробнее...
Заказать исследование
Показатель
Стоимость, р
БГКП
212
ОМЧ
299
S. aureus (патогенный стафилококк)
275
Сальмонеллы
700
L. monocytogenes
538
Pseudomonas aeruginosa (синегнойная палочка)
262
Легионеллы
1500
Исследование смывов с эндоскопов
1500
Исследование смывов с МДМ (моечно-дезинфицирующих машин)
1500
Исследование смывов на дрожжи, плесени
216
Исследование смывов на бактерии рода Proteus
249
Исследование смывов на иерсинии
611
Подробнее...
Заказать исследование
Орган инспекции
Экспертиза сроков годности
Экспертиза проектов СЗЗ, ПДВ, ОВОС
Экспертиза проектов перепланировки
Лаборатория "Веста" аккредитована в системе Росаккредитации (ГОСТ ИСО/МЭК 17025)
Аттестат аккредитации:
РОСС RU.3112.ИЛ0035
от 14 мая 2019 г.
Лицензия:
77.01.13.001.Л.00003.02.19
01 февраля 2019 г.
Санитарно-эпидемиологическое
заключение
от 07 декабря 2018 г.
Аттестация аккредитации
ГОСТ ИСО МЭК 17025