БПК – показатель качества воды, характеризующий суммарное количество органических веществ в пробе воды. Их источники – останки растений и животных организмов, населяющих реки и озера, а также случайно оказавшихся в них (листьев, фракций с берегов). Техногенными «поставщиками» органических веществ являются предприятия нефтяной промышленности, мясокомбинаты, стоки коммунальных предприятий.
В естественных условиях органические остатки окисляются под действием растворенного в воде кислорода. Если его биохимическое потребление велико, оставшегося количества не хватает для жизнедеятельности многих организмов, но в таких условиях активно размножается микрофлора, устойчивая к дефициту этого важнейшего элемента.
Для контроля описанных процессов проводится химический анализ воды на данный показатель. Заказать исследование можно в специализированных лабораториях. Методика основана на измерении концентрации кислорода в пробах.