Бромоформ представляет собой бесцветную жидкость. На воздухе, под действием света вещество легко разлагается. Незначительная доля бромоформа синтезируется океанической флорой. В питьевой воде вещество появляется после хлорирования. Активный хлор вступает в реакцию с органическими соединениями, образуя вещества группы тригалометанов, к которым относится бромоформ.
Соединение представляет опасность для здоровья людей. Регулярное употребление питьевой воды с повышенной концентрацией вещества приводит к онкологическим заболеваниям желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы.
Санитарными нормами установлена предельно допустимая концентрация соединения в питьевой воде – 0,1 мг/л. Для контроля показателя в специализированных лабораториях проводятся химические анализы воды. Способом снижения концентрации бромоформа является дополнительная очистка на заключительных стадиях водоподготовки.