Масляный альдегид (бутаналь) – органическое соединение. Агрегатное состояние – жидкость с резким запахом, способная легко воспламеняться.
В природе содержится в листьях акации, чая, шелковицы, эфирных маслах эвкалипта, лаванды, а также табачном дыме и проч.
В химической промышленности применяют для синтеза масляного ангидрида и кислоты, бутилового спирта, модифицированных смол и проч. В фармацевтической отрасли используется для производства пантотеновой кислоты, таких аминокислот, как лейцин, валин и т. п. Служит сырьем для изготовления средств, угнетающих развитие плесени, инсектицидов, репеллентов.
В воздухе рабочих зон масляный альдегид обнаруживается в виде аэрозоля. Токсическое действие проявляется при вдыхании паров, попадании брызг на слизистые и кожу. Персонал, занятый производством и переработкой бутаналя, должен пользоваться индивидуальными средствами защиты глаз и кожи. Один из способов обнаружения вещества – газохроматографический. Заказать анализ воздуха на вредные вещества можно в лаборатории Веста. Бутаналь относится к 3-му классу опасности, ПДК равна 5 мг/куб. м.