info@testslab.ru
+7 (495) 378-70-88
Анализ воды
Исследование воздуха
Исследование почвы
Исследование продуктов
Физические факторы
Радиационные исследования
Исследование смывов
Определение ГМО
ХАССП
Определение аминокислотного состава
Производственный контроль
Оценка профессиональных рисков
СОУТ
Измерение паров ртути
Измерение парфюмерно-косметической продукции
Определение срока годности продуктов
Анализ смывов с рук – один из методов санитарно-биологического контроля. Обследованию подлежат сотрудники пищевых производств, детских, образовательных, лечебных учреждений, бассейнов и аквапарков. Руководители перечисленных предприятий обязаны привлекать экспертов для проведения данного вида анализов с установленной санитарными нормами периодичностью.
Независимая лаборатория «Веста» проводит микробиологический анализ смывов с рук, БГКП на основании соответствующей аккредитации. Мы выдаем достоверные и точные результаты, позволяющие установить уровень санитарно-бактериологической опасности, своевременно принять профилактические меры.
Методики и цели
Основная цель исследования – проверка соблюдения персоналом правил личной гигиены. Пренебрежение ими может привести к инфицированию продуктов, предметов, с которыми контактируют сотрудники, а, в конечном счете, – нанести урон бизнесу и репутации компании, учреждения.
Смывы с рук проводятся по утвержденной методике в следующем порядке:
- перед началом рабочего дня;
- с использованием стерильных ватных увлажненных тампонов;
- при взятии протираются ладони обеих рук, область между пальцами, ногти, подногтевое пространство. По каждой ладони проводится не менее пяти раз;
- ватные тампоны готовятся заранее в лабораторных условиях, помещаются в пробирки;
- взятые пробы доставляются в лабораторию для анализа.
После проведения анализа выдается протокол с результатами.
Исследуемые показатели
В процессе исследования смывов с оборудования и рук анализируется общее микробное число, а также наличие:
- бактерий группы кишечной палочки;
- сальмонелл;
- золотистого стафилококка;
- микробов Proteus;
- листерий,
- иерсиний;
- плесени и дрожжей.
Независимая лаборатория «Веста» проводит анализ смывов с рук после обращений юридических и физических лиц. В профессиональной оценке санитарно-бактериологической обстановки прежде всего заинтересованы руководители предприятий и учреждений. Своевременное обнаружение проблем и принятые меры позволяют избежать штрафных санкций контролирующих органов.
Наши преимущества:
- оперативная выдача результатов;
- соблюдение методики забора проб;
- доступная стоимость услуги.
Обращайтесь, если у вас остались вопросы.
Узнать точную стоимость и быстро оформить заявку
можно по телефону +7 (495) 378-70-88
- Экспертиза сроков годности
- Экспертиза проектов СЗЗ, ПДВ, ОВОС
- Экспертиза проектов перепланировки
Лаборатория "Веста" аккредитована в системе Росаккредитации (ГОСТ ИСО/МЭК 17025)
РОСС RU.3112.ИЛ0035
от 14 мая 2019 г.
77.01.13.001.Л.00003.02.19
01 февраля 2019 г.
заключение
от 07 декабря 2018 г.
ГОСТ ИСО МЭК 17025
